Куттеры

Почему стоит купить куттер?

В процессе приготовления пищи очень много времени уходит на шинкование, смешивание, измельчение продуктов. Чтобы облегчить и ускорить выполнение различных операций, стоит использовать специальное оборудование.

Куттер является устройством, предназначенным для нарезки и измельчения жидких и твердых продуктов. Высокоскоростные модели позволяют приготовить эмульсию, паштет, фарш.

Куттер для мяса делится на следующие виды:

1. Настольные. Нужны для мясокомбинатов и промышленных предприятий общепита.
2. Напольные. Покупают собственники столовых, ресторанов, фаст-фудов.
3. Вакуумные.
4. Варочные. Востребованы на всех предприятиях общепита.
5. С опцией охлаждения.

Агрегаты также бывают горизонтальными и вертикальными. Оборудование классифицируется по методу переработки на: варочное, открытое, охлаждающее и вакуумное.

Приобрести куттер для мяса, рыбы и другой продукции стоит из-за производительности, быстрой окупаемости, функциональности, легкости ухода. Наш интернет-магазин предлагает большой ассортимент профессионального оборудования по доступной стоимости.