Шпигорезка ломтерезка KP-700

Шпигорезка ломтерезка KP-700

RUB 1445000

Данный слайсер ломтерезка KP-700 предназначен для нарезки продуктов с костью и без на пластинки и кусочки. Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья 0°С + 2°С. Допустимый диапазон рабочих температур продукта -5°С   +30 °С Данные слайсеры ломтерезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях HoReCa, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на ровные пласты. Принцип работы: продукт укладывается в бункер, включается питание, устанавливается ширина нарезки продукта. Автоматически запускается гидравлический поршень и подает продукт под нарезку. Специальный прижимной механизм фиксирует продукт в зоне нарезки для получения ровного реза Особенности:  высокая производительность нарезки – до 155 кусочков в минуту  точный контроль толщины среза влагосодержащих продуктов. Возможно задать любое значение в пределах от 1 до 32 мм  простота в управлении   визуальный сигнал неполадки для легкого обнаружения ошибки  экономящий время ограничитель автоматического возврата  оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали  оборудование поставляется с гладким. либо зубчатым ножом для нарезки твердых продуктов (на выбор)  максимальный размер продукта 170х170х640 мм