Оборудование для производства фрикаделек предназначено для производства шариков(фрикаделек) из мясного, рыбного или любого другого фарша с добавлением специй и приправ. Такие аппараты широко используются пищевыми предприятиями различного размера и мощности, предприятиями общественного питания, мясными и рыбными цехами.
Пельмени – одно из традиционных российских блюд. И если в домашних условиях их чаще всего лепят вручную, то в промышленных масштабах используются пельменные аппараты. Современные модели отличаются колоссальной производительностью. И не мудрено, ведь это компьютеризированное оборудование, оснащенное бесступенчатой регулировкой, работает в непрерывном режиме, изготавливая пельмени с начинкой из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Замена формирующих головок позволяет получать пельмени различной формы.
Котлетные аппараты используется на производственных линиях полуфабрикатов и предназначены для формирования мясной котлетной массы. Самые простые модели предназначены для формирования котлет и тефтелей заданного размера из готового мясного или рыбного фарша.
Оборудование для производства полуфабрикатов
Профессиональное оборудование для приготовления полуфабрикатов включает в себя комплекс автоматизированных установок, применяемых в пищевой промышленности. К ним относятся машины, рассчитанные на выполнение одной функции и многофункциональные аппараты полного цикла (производственные линии).
Компания Волтэк Групп предлагает купить оборудование для полуфабрикатов из мяса и рыбы по доступным ценам с доставкой в любой город России.
Наши установки удовлетворяют производственные мощности крупных предприятий и небольших цехов. В ассортименте – пельменное оборудование и для производства фрикаделек, а также котлетные аппараты.
- Лучшие предложения
